오늘의 먹부림특급 언더더씨 먹부림특급


명동 밀리오레 건물안으로 들어가시면 7층에 매장이 있습니다.

언더더씨 점심부페 15000원 (VAT 별도)

실 지불 16500원...

뭐 내는건 내는거고 왔으니 먹어야죠.

제가 부페에서 먹는 방식은 다음과 같습니다.

1. 초반에는 아무리 좋아하는 음식이라도 딱 한번 먹을양만 덜어온다.

(최대한 골고루 딱 한번 맛만 볼수 있는 양을 집어온다.)

2. 1번씩 맛을 봤다면 맛 본거 중에 가장 나았던 음식들을 위주로 집어온다.

단 한번에 많이 가져오지 말고 조금씩 조금씩 가져와서 먹는다. 

한가지 음식만 먹으면 아무리 좋아하는 음식이라도 질리게 되지만 여러가지 음식을 이것저것

먹으면 질리지 않고 먹을 수 있다.

3. 배가 불러온다면 디저트 계열를 먹는 데 배가 터질 정도로... 숨쉬기 힘들 정도로 먹지 않는다.
  
4. 기름기 많은 음식은 왠만하면 피한다. (기름기가 있는 음식을 먹으면 쉽게 포만감을 느끼게 됨)

이 차례를 지켜가면서 먹습니다.



일단 1접시째.


탐색전 이라는 느낌으로 최대한 여러 종류를 담아왔습니다.

새우튀김, 도미튀김, 탕슉, 회, 감자구이, 초밥, 샐러드, 소세지, 버섯구이 등등...

그리고 덤으로 파스타 코너에서 받아온 크림 스파게티

튀김과 초밥계열은 그냥저냥 먹을만 했습니다.


근데 감자를 먹으려다 바닥에 떨어트렸습니다. 



쓰레기통에 가기 위해 밭에서 수확되서 이동 되 와서 요리되서 진열된게 아니었을 텐데...

미안...


어쨌든 후딱 비우고 2접시째.


1번 접시와 비슷한 구성... 고구마 맛탕, 삽겹살구이, 볶음밥 등을 새로 담아와 봄...



같이 가져온 유부 주머니, 전복죽...

유부에 당면과 기타 재료들을 넣고 싸서 국물에 끊인 음식...

맛은 좀 별로 였습니다. -.,-

전복죽도... 뭐 말은 전복죽이지만 보시는데로 좀 부실하죠.

그나마 제일 나은건 참치 였습니다.

이런곳 정말 못하는 곳 가면 해동을 안한 횟감이 다 얼어있는 곳도 있는 데 (아마 단가가 비싸서

많이 먹지 못하게 하려고 그러는 거 겠죠.)

최소한 그런 식으로 음식을 내놓지는 않는 것이 그나마 좀 괜찮은 점이더군요.

얼어있던 횟감을 좀 해동시켜서 놓길래 주로 이걸로 배를 채웠습니다.

소금 + 기름장에 찍어 먹으니까 그나마 여기 있던 메뉴 중에는 제일 나았던 메뉴.


감자스프에 빵 한조각을 넣었습니다.

근데 스프에도 기름이 들어가 있어서 좀 느끼...

그렇게 포만감을 느끼게 하고 싶은건가...

별로 먹은것도 없는 데 슬슬 배가 차더군요.

간단히 디저트 탐색전...

팥빙수는 재료가 모두 준비되어 있어서 마음대로 넣어서 먹을수 있습니다.

과일은 그냥저냥...

동남아 쪽의 디저트라고 해서 가져와 봤습니다.

오른쪽은 그냥 밀가루 경단이고 왼쪽은 코코넛밀크...

코코넛밀크는 말 그대로 빠x코코넛 과자 맛이 납니다. -.,-


초밥, 롤, 회 코너...

주방장 분들이 열심히 썰고 만들고 합니다.



가장 많이 애용한 참치코너...

질은 별로 기대할 수 없지만 그냥저냥 먹을수 있게 세팅해준다는 것에 의의를 가짐.

마무리합니다.

평가

가격
75        점심기준 16500원 부페기준이라면 약간 아쉬운 수준
 

75        딱히 좋은재료를 쓸수는 없습니다... 단가땜에... 그냥저냥 음식을 가져오면
딱 그 음식의 대중적인 이미지 정도의 맛이 납니다.


--        부페에 양 평가는 필요없죠. 
        
총평
80        가격 대비로 그냥저냥 정도...
10000원 짜리 일반 메뉴도 자주 보이는 명동에선 16500원 이라면 상당히 노력한것이긴 합니다만
음식질이 특별히 좋았다거나 한건 아닙니다.
그리고 왠지 이날 따라 입맛이 없어서 그다지 먹진 못해서 아쉽습니다. -.,-


그리고 보신분들은 댓글 좀 달고 가세요.







덧글

  • fda 2010/01/06 10:27 # 삭제

    잘봤어요
  • 다슈군 2010/01/07 11:37 #

    fda <-

    개인적으로는 니지를 더 추천합니다.

    제 블로그 어딘가에 소개글이 있으니 찾아보시길...
※ 로그인 사용자만 덧글을 남길 수 있습니다.